直訳するとベーコンを家に持ち帰る。
由来には諸説あり、
お祭りで優勝した人に商品として当時貴重であったベーコンが贈呈された、
もしくは、イギリスで1年間喧嘩もなく円満だった夫婦にベーコンが贈られた、
等がありますが、そこから、「生活の糧を家に持ち帰る・目標を達成する」
という意味で使われるようになりました。
”Bring home the bacon” 勝ってきなさい！
上記は、アメリカ初の黒人ボクサーとなったオリバー・ネルソンが試合に臨む際に母親に言われた言葉です。
これが大々的に報道されて一般化されたようです。